МАДОУ № 22
МЕНЮ
27 октября 2026 г.
Сад (Карп-го, 21)
Сбор№
ник
техн.
рецекарты
птур
Углеводы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамин
С, мг
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Белки,
г
Жиры,
г
Завтрак
МОЛОКО СГУЩЕННОЕ
(молоко сгущенное гост )
28
1,9
2,2
2,6
37
0,3
90
6
6,9
21,2
172
0
200
1,6
11,5
58
0,1
31
2,3
0,9
15,8
81
0
349
11,8
10
51,1
348
0,4
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С РИСОМ
2011
14/5
2011
12/10
2011
1/13
(творог , крупа рис круглый 1 кг фас-ка , вода , сахар песок, яйца
куриные , сухари панировочные, масло растительное, сметана , соль,
масло сливочное )
ЧАЙ С МОЛОКОМ
(чай , молоко , сахар песок, вода )
БАТОН
(батон с каратином )
Итого
II Завтрак
ВОДА ПИТЬЕВАЯ НА ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ
(вода питьевая (5л), вода питьевая 1,5)
Итого
310
0
310
0
Обед
РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ
250
2,6
3,8
16,7
104
6,8
25
0,3
0,9
1,1
14
0,1
85/0/24
21,3
6,1
4,7
165
0,6
150
7,2
5,4
45,2
256
0
200
0,3
0,1
21,6
87
4,6
35
2,7
0,3
13
70
0
20
1,3
0,2
6,7
35
0
789
35,7
16,8
109
731
12,1
80/20
3,2
3,7
33,1
178
0
200/10
0,1
10,4
42
0,3
(картофель, крупа пшеничная , морковь, огурцы соленые , вода ,
масло сливочное , сметана )
2011
5/11
СОУС МОЛОЧНЫЙ С ОВОЩАМИ (ВАРИАНТ
2)
(молоко , мука , масло сливочное , вода , морковь, лук репчатый,
соль, сахар песок)
2011
35/8
2011
43/3
2011
6/10
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ
(макаронные изделия , масло сливочное , соль, вода )
КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ
(компот сухофрукты , сахар песок, вода , шиповник сухой)
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
2011
2011
СУФЛЕ ИЗ ПЕЧЕНИ
(печень говяжья, яйца куриные , соль, молоко , мука , масло
сливочное )
(хлеб «валетек 8»)
2
ХЛЕБ РЖАНОЙ
(хлеб «дарницкий новый»)
Итого
Полдник
2008
204
2011
10/10
Итого
Всего
БИТОЧКИ МАННЫЕ С ПОВИДЛОМ
(крупа манная, вода , сахар песок, масло растительное, молоко ,
яйца куриные , соль, повидло )
ЧАЙ С ЯБЛОКОМ
(чай , сахар песок, вода , яблоки)
310
3,3
3,7
43,5
220
0,3
50,8
30,5
203,6
1299
12,8
